Plato principal
Sandwichs de poivrons rôtis au skyr, dinde et avocat
35 minPara 2Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minSandwichs de poivrons rôtis au skyr, dinde et avocat
receta de
linao&misao
@linaoetmisao
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lo que necesita
Ingredientes
poivrons rouges ou jaunes (coupés en deux et épépinés)Frutas y verduras2 piezas
yaourt skyrLácteos125 g
fromage à tartinerLácteos30 g
moutardeDespensa15 ml
mielDespensa5 ml
selEspecias2 g
herbes de ProvenceEspecias2 g
jambon de dinde (tranches)Carne2 piezas- feuilles de salade (lavées)Frutas y verduras20 g
œufs (durs, écalés et coupés en rondelles)Otro2 piezas
avocat (tranché)Frutas y verduras0,5 piezas
velours balsamique (optionnel)Despensa10 ml
por ración
Nutrición
253kcal
- Carbohidratos
- 17 g
- Proteínas
- 17 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Freidora de aire
Bandeja de horno
Bol
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer et rôtir les poivrons
- Couper les poivrons en deux et les vider.
- Les déposer sur une plaque et les faire rôtir à 200 °C, ou au airfryer.
- Paso 2
Cuire les œufs durs
- Cuire les œufs dans l'eau bouillante, puis les écaler et les couper en rondelles.
- Paso 3
Préparer la sauce
- Mélanger le fromage à tartiner, le skyr, la moutarde, le miel, les herbes de Provence et le sel.
- Paso 4
Monter les sandwichs
- Étaler une bonne couche de sauce au fond de chaque demi-poivron.
- Ajouter la salade, les œufs, le jambon de dinde et l'avocat.
- Ajouter un filet de velours balsamique si souhaité.
- Paso 5
Refermer et servir
- Refermer chaque sandwich avec l'autre moitié de poivron.