Salsa
Sauce champignons à la moutarde et à la crème pour paupiettes
25 minPara 4Nutri-Score C€€
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25 min
25 minSauce champignons à la moutarde et à la crème pour paupiettes
receta de
cyrilledorveaux76
@cyrilledorveaux76
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lo que necesita
Ingredientes
champignons de Paris (émincés)Frutas y verduras250 g
poulet (restes de la préparation du poulet, effilochés)Carne200 g
moutarde (1 cuillère à soupe)Despensa15 ml
crème fraîche (liquide)Lácteos200 ml
selEspecias3 g
parmesan (râpé)Lácteos40 g- paupiettes (prêtes à cuire)Carne4 piezas
por ración
Nutrición
256kcal
- Carbohidratos
- 5 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les champignons
- Dans la casserole, mettre les champignons émincés.
- Faire bien revenir jusqu'à une jolie coloration.
- Paso 2
Ajouter le poulet
- Ajouter le reste de la préparation au poulet.
- Faire revenir de nouveau pour bien enrober.
- Paso 3
Moutarde et crème
- Ajouter la moutarde et mélanger.
- Verser la crème, saler et remuer.
- Laisser bouillir un peu jusqu'à épaississement.
- Paso 4
Napper les paupiettes et gratiner
- Verser la sauce sur les paupiettes dans le plat.
- Parsemer de parmesan râpé.
- Enfourner à 180 °C.
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