Plato principal

Saucisses et bananes plantains frites

35 minPara 4Nutri-Score D€€

35 min

Plato principal

receta de

Jour_Samedi

@jour_samedi509

lo que necesita

4 personas

bananes plantains (épluchées et coupées en rondelles épaisses)Frutas y verduras4 piezas
saucisses (coupées en tronçons)Carne6 piezas
huile végétale (pour la friture)Despensa200 ml
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
piment en poudreEspecias3 g
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g

por ración

581kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer les bananes plantains
- Éplucher les bananes plantains et les couper en rondelles épaisses.
- Saler légèrement les rondelles.
Paso 1
Frire les bananes plantains
- Chauffer l'huile végétale dans une poêle.
- Frire les rondelles de plantain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur.
- Égoutter sur une passoire ou du papier absorbant.
Paso 2
Cuire les saucisses
- Faire revenir les saucisses dans une sauteuse chaude.
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, puis laisser dorer.
- Assaisonner avec le piment en poudre, le sel et le poivre.
Paso 3
Assembler et servir
- Ajouter les bananes plantains frites dans la sauteuse avec les saucisses.
- Mélanger délicatement et servir bien chaud.
Paso 4