Plato principal
Sedanini ai Pomodorini con Basilico e Prosciutto
30 minPara 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minSedanini ai Pomodorini con Basilico e Prosciutto
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lo que necesita
Ingredientes
sedaniniCereales200 g
pomodorini freschi (tagliati a metà)Frutas y verduras300 g
aglio (spellato)Frutas y verduras2 piezas
olio extravergine d'olivaDespensa30 ml
burroLácteos30 g
basilico (foglie fresche)Frutas y verduras10 g
parmigiano (grattugiato)Lácteos50 g
prosciutto cotto (a pezzetti)Carne60 g
peperoncino piccante (tritato)Especias1 g
saleEspecias5 g
por ración
Nutrición
603kcal
- Carbohidratos
- 78 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla
Rallador
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Soffriggere l'aglio
- Scaldare l'olio in padella
- Fare soffriggere l'aglio
- Paso 2
Cuocere i pomodorini
- Aggiungere i pomodorini freschi
- Unire il basilico
- Aggiungere il peperoncino e salare
- Coprire con il coperchio
- Paso 3
Lessare la pasta
- Cuocere i sedanini in acqua salata
- Paso 4
Mantecare
- Aggiungere il burro
- Unire il prosciutto cotto e il basilico
- Spegnere la fiamma
- Grattugiare il parmigiano e mantecare
- Paso 5
Impiattare
- Servire con una ciuffettina di basilico fresco
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