Laver les ingrédients

• Laver soigneusement le gingembre, le curcuma, les oranges et le citron à l'eau claire.
• Couper les agrumes et les racines en morceaux adaptés au blender.

Mixer la préparation

• Placer tous les ingrédients dans le blender avec l'eau.
• Ajouter le piment de cayenne et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.

Filtrer le jus

• Verser la préparation dans un chiffon propre placé sur une passoire.
• Presser pour extraire un maximum de jus.

Mettre en flacons

• Répartir le jus dans de petites fioles.
• Ajouter éventuellement du miel pour adoucir.
• Conserver au frais et boire un shot chaque matin.