Salsa
Sirop naturel maison au miel et à l'oignon rouge
2 h 10 minPara 6Nutri-Score C€
C
2 h 10 min
2 h 10 minSirop naturel maison au miel et à l'oignon rouge
lo que necesita
Ingredientes
oignon rouge (taillé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
miel de lavandeDespensa45 ml- miel de thym (ou miel de fleurs à défaut)Despensa45 ml
- miel de fleurs (en remplacement du miel de thym)Despensa45 ml
jus de citronFrutas y verduras5 ml
por ración
Nutrición
85kcal
- Carbohidratos
- 21 g
- Proteínas
- 0 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Tamiz
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Tailler l'oignon
- Éplucher l'oignon rouge et le tailler en fines lamelles.
- Déposer les lamelles dans un bol.
- Paso 2
Ajouter les miels
- Verser le miel de lavande sur l'oignon.
- Ajouter le miel de thym (ou le miel de fleurs à défaut).
- Ajouter le jus de citron et bien mélanger.
- Paso 3
Laisser infuser
- Couvrir le bol et laisser poser à température ambiante.
- Paso 4
Filtrer
- Passer le mélange au travers d'une passoire pour récupérer le sirop.
- Presser les lamelles d'oignon pour extraire tout le jus.
- Conserver le sirop dans un flacon fermé au réfrigérateur.