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Softe vegane Schokoladen-Cookies
2 h 25 minPara 9Nutri-Score D€
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2 h 25 min
2 h 25 minSofte vegane Schokoladen-Cookies
receta de
annibacktvegan
@annibacktvegan
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lo que necesita
Ingredientes
MehlCereales180 g
weißer ZuckerDespensa50 g- brauner ZuckerDespensa60 g
- BackpulverDespensa2 g
SalzEspecias1 g- VanillezuckerDespensa2 g
vegane Butter (weich)Lácteos120 g- Schokolade (klein gehackt)Despensa100 g
por ración
Nutrición
224kcal
- Carbohidratos
- 27 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Horno
Bandeja de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig verkneten
- Mehl, weißen Zucker, braunen Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Salz und die vegane Butter in eine Schüssel geben.
- Alles gut miteinander verkneten.
- Paso 2
Schokolade unterkneten
- Die Schokolade klein hacken.
- Die gehackte Schokolade unter den Teig kneten.
- Paso 3
Teig kalt stellen
- Den Teig abgedeckt für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Paso 4
Kugeln formen
- Den gekühlten Teig noch einmal durchkneten.
- Aus dem Teig 8–10 Kugeln formen und diese leicht platt drücken.
- Paso 5
Backen
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Die Cookies auf ein Backblech legen und 10 Minuten backen (für knusprigere Cookies 12 Minuten).
- Paso 6
Auskühlen lassen
- Die Cookies vollständig auskühlen lassen und genießen.