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Sorbetto al limone servi dans son citron
11 hPara 4Nutri-Score C€
C
11 h
11 hSorbetto al limone servi dans son citron
lo que necesita
Ingredientes
citrons (gros, extrémités coupées, évidés et jus réservé)Frutas y verduras4 piezas
eauBebidas260 ml
sucreDespensa90 g
basilic (feuilles fraîches, pour la décoration)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
105kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Cazo
bac à glaçons
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les citrons
- Coupez les extrémités des citrons.
- Incisez les citrons et videz-les complètement à l'aide d'une cuillère.
- Réservez le jus de citron et les coques évidées.
- Paso 2
Préparer le sirop
- Versez l'eau et le sucre dans une casserole.
- Portez à ébullition et faites bien dissoudre le sucre.
- Paso 3
Assembler le mélange
- Ajoutez le sirop au jus de citron et mélangez.
- Paso 4
Congeler
- Versez le mélange dans des bacs à glaçons.
- Placez aussi les citrons évidés au congélateur.
- Congelez environ 10 heures ou toute la nuit.
- Paso 5
Refroidir le matériel
- Placez la lame et le bol du mixeur au réfrigérateur.
- Paso 6
Mixer le sorbet
- Mixez les cubes de glace au citron à pleine puissance jusqu'à obtenir un sorbet crémeux.
- Paso 7
Dresser et servir
- Répartissez le sorbet dans les citrons évidés.
- Décorez avec du basilic.