Skip to content
Menu
Soupe de poulet et pâtes
Plato principal

Soupe de poulet et pâtes

45 minPara 4Nutri-Score B€
de @cookwithaly78 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • blancs de poulet (coupés en morceaux)Carne2 piezas
  • paprikaEspecias5 g
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • épices à volailleEspecias5 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • eauBebidas1,1 litros
  • bouillon de pouletDespensa2 piezas
  • pâtes (au choix)Cereales150 g
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Frutas y verduras3 piezas
  • poireau (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • parmesan râpé (râpé)Lácteos40 g
  • crème liquideLácteos100 ml

por ración

Nutrición

303kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
20 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Sartén
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Assaisonner et saisir le poulet

    • Couper les blancs de poulet en morceaux.
    • Les enrober de paprika, sel, poivre et épices à volaille.
    • Les faire dorer dans un filet d'huile chaude.
    Paso 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Ajouter l'oignon émincé, le poireau et les carottes dans la cocotte.
    • Ajouter l'ail haché et laisser suer le tout.
    Paso 2

  3. Cuire la soupe

    • Verser l'eau et émietter les bouillons de poulet.
    • Porter à frémissement et laisser mijoter à couvert.
    Paso 3

  4. Ajouter les pâtes

    • Verser les pâtes dans le bouillon.
    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Paso 4

  5. Finaliser et servir

    • Hors du feu, incorporer la crème liquide et le parmesan râpé.
    • Rectifier l'assaisonnement et parsemer de persil ciselé.
    Paso 5
Obtener Mezze