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Spaghetti aglio e olio aus dem Thermomix
Plato principal

Spaghetti aglio e olio aus dem Thermomix

25 minPara 4Nutri-Score C€
de @zaubertopfclub26 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Knoblauchzehen (geschält)Frutas y verduras4 piezas
  • getrocknete Chilischoten (nach Geschmack, entstielt)Especias2 piezas
  • Petersilie (frisch, grob gezupft)Frutas y verduras50 g
  • natives Olivenöl extra (zum Andünsten und Beträufeln)Despensa100 ml
  • WasserOtro1 litro
  • Salz (1 TL)Especias5 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Especias1 g
  • Dinkel-Spaghetti (100 % Dinkel, z. B. REWE Bio)Cereales500 g

por ración

Nutrición

661kcal

Carbohidratos
90 g
Proteínas
16 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Thermomix
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Knoblauch, Chili und Petersilie zerkleinern

    • Knoblauchzehen, Petersilie und Chilischoten in den Mixtopf geben.
    • 6 Sek. auf Stufe 7 zerkleinern.
    • Mit dem Spatel nach unten schieben.
    Paso 1

  2. Knoblauch-Chili-Mix andünsten

    • Olivenöl hinzufügen.
    • 6 Min. bei 100 °C auf Linkslauf Stufe 1 andünsten.
    Paso 2

  3. Wasser aufkochen

    • Wasser und Salz in den Mixtopf geben.
    • Mit eingesetztem Messbecher 10 Min. bei 100 °C auf Stufe 1 aufkochen.
    Paso 3

  4. Spaghetti garen

    • Garzelt nach Packungsangabe plus 3 Min. bei 100 °C auf Linkslauf Sanftrührstufe einstellen.
    • Spaghetti durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben und nach und nach mit dem Spatel hineindrücken.
    Paso 4

  5. Anrichten und servieren

    • Fertig gegarte Pasta mit dem Spatel durchrühren und auf tiefe Teller verteilen.
    • Mit restlichem Olivenöl beträufeln, mit Petersilie und Pfeffer bestreuen und sofort servieren.
    Paso 5
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