Plato principal
Spaghetti squash rôti à la feta
1 hPara 2Nutri-Score B€€
B
1 h
1 hSpaghetti squash rôti à la feta
receta de
Jessie Bluegrey
@jessiebluegrey
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lo que necesita
Ingredientes
citrouille spaghetti (coupée en deux dans la longueur, graines retirées)Frutas y verduras1 pieza
feta (en bloc)Lácteos200 g
huile d'oliveDespensa30 ml
ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas- tomates cerisesFrutas y verduras250 g
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
390kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la citrouille spaghetti
- Couper la citrouille spaghetti en deux dans la longueur.
- Retirer les graines à la cuillère.
- Badigeonner la chair d'huile d'olive et saler.
- Paso 2
Rôtir au four
- Poser les moitiés face coupée vers le bas dans un plat à four.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la chair se détache en filaments.
- Paso 3
Préparer la garniture feta
- Faire revenir l'ail et les tomates cerises dans un filet d'huile d'olive.
- Ajouter la feta et laisser fondre légèrement.
- Poivrer.
- Paso 4
Égoutter et effilocher
- Égoutter l'excédent d'eau des moitiés de citrouille.
- Gratter la chair avec une fourchette pour former les spaghetti.
- Paso 5
Mélanger et servir
- Mélanger les filaments de citrouille avec la garniture feta et tomates.
- Servir immédiatement.