Plato principal
Tacos Bowl Gourmand
40 minPara 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minTacos Bowl Gourmand
lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (coupées en frites)Frutas y verduras500 g
lardons de volaille fumésCarne150 g- poulet crispy (pané et croustillant)Carne300 g
oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
huileDespensa15 ml- sauce soja sucréeDespensa15 ml
crème liquideLácteos250 ml- Kiri (en cubes)Lácteos3 piezas
cheddar (en tranche)Lácteos1 pieza
mozzarella (râpée)Lácteos60 g
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g- sauce burgerDespensa60 ml
- oignons crispyDespensa30 g
saladeFrutas y verduras60 g
por ración
Nutrición
794kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 48 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les frites
- Couper les pommes de terre en frites maison (ou utiliser des frites congelées).
- Envoyer les frites en cuisson.
- Paso 2
Cuire les lardons de volaille
- Faire revenir les lardons de volaille fumés à sec, sans matière grasse.
- Paso 3
Caraméliser les oignons
- Dans la poêle, verser un fond d'huile et ajouter la sauce soja sucrée.
- Ajouter les oignons émincés et les faire caraméliser.
- Paso 4
Préparer la sauce fromagère
- Dans une casserole, chauffer la crème liquide avec les cubes de Kiri, la tranche de cheddar et la mozzarella.
- Assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Paso 5
Assembler le bowl
- Déposer les frites dans le bol, puis les lardons et les oignons.
- Ajouter le poulet crispy et napper généreusement de sauce fromagère.
- Ajouter la sauce burger, terminer par les oignons crispy et servir avec la salade.
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