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Tacos de maïs healthy au poulet tikka
Plato principal

Tacos de maïs healthy au poulet tikka

30 minPara 2Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • maïs (égoutté)Frutas y verduras285 g
  • œufLácteos1 pieza
  • fromage râpé (cheddar ou mimolette)Lácteos25 g
  • aiguillettes de pouletCarne2 piezas
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • mélange d'épices tikka masalaEspecias8 g
  • paprika fuméEspecias3 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras80 g
  • avocat (tranché)Frutas y verduras0,5 piezas
  • épinards (frais)Frutas y verduras30 g
  • yaourt grecLácteos30 ml
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias1 g
  • chou rouge (émincé)Frutas y verduras50 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

343kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
21 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base de maïs

    • Mélanger le maïs, l'œuf et le fromage râpé dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    • Former des petits tas sur une plaque de cuisson.
    Paso 1
  2. Cuire les tacos de maïs

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien pris.
    Paso 2
  3. Cuire le poulet épicé

    • Assaisonner les aiguillettes de poulet avec le tikka masala, le paprika fumé, du sel et du poivre.
    • Saisir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à cuisson complète.
    Paso 3
  4. Préparer la garniture fraîche

    • Émincer l'oignon rouge et le chou rouge.
    • Couper les tomates cerises en deux et l'avocat en tranches.
    • Mélanger le yaourt grec avec du sel et du poivre.
    Paso 4
  5. Dresser les tacos

    • Garnir les tacos de maïs avec les épinards, le poulet, les légumes frais et le chou rouge.
    • Ajouter la sauce au yaourt et parsemer de persil.
    Paso 5