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Tacos pané et tacos classique maison
Plato principal

Tacos pané et tacos classique maison

45 minPara 2Nutri-Score D€€
de @cestarpinbon472 importaciones2 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • frites (surgelées ou fraîches)Fresco300 g
  • crème liquide entièreLácteos150 ml
  • laitLácteos50 ml
  • fromage à croque (en tranches)Lácteos60 g
  • comté râpé (râpé)Lácteos60 g
  • mozzarella râpée (râpée)Lácteos60 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • galette de blé (type crêpe à tacos)Panadería2 piezas
  • viande hachée (assaisonnée de sel)Carne200 g
  • poulet (cuit à la poêle)Carne200 g
  • œufs (battus)Lácteos2 piezas
  • chapelureDespensa100 g
  • huile de fritureDespensa500 ml

por ración

Nutrición

990kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
48 g
Grasas
60 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Sartén
  • Cazo
  • Bol
  • Microondas
  • presse à panini

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les frites

    • Mettre les frites à cuire dans l'air fryer.
    • Réserver les frites une fois cuites.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce fromagère

    • Dans une casserole, chauffer la crème liquide entière avec le lait.
    • Ajouter le fromage à croque, le comté râpé et la mozzarella râpée.
    • Saler, poivrer et laisser fondre au micro-ondes.
    • Réserver pour que la sauce épaississe.
    Paso 2

  3. Cuire la viande et le poulet

    • Assaisonner la viande hachée avec du sel et la cuire dans une poêle.
    • Cuire le poulet de la même manière.
    Paso 3

  4. Monter le tacos

    • Déposer les frites sur la galette de blé.
    • Ajouter la viande hachée, le poulet puis la sauce fromagère.
    • Refermer la galette.
    Paso 4

  5. Paner le tacos

    • Tremper le tacos dans les œufs battus.
    • Enrober ensuite de chapelure.
    Paso 5

  6. Cuire les tacos

    • Cuire un tacos à la presse.
    • Cuire l'autre dans l'huile à feu fort pour qu'il cuise très vite.
    • Retourner et cuire des deux côtés.
    Paso 6
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