Plato principal
Tagliatelles aux saucisses fumées et épices cajuns
30 minPara 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minTagliatelles aux saucisses fumées et épices cajuns
lo que necesita
Ingredientes
tagliatellesCereales400 g
saucisses fumées (coupées en rondelles)Carne4 piezas
épices cajunsEspecias2 g
crème liquideLácteos200 ml
fromage râpéLácteos100 g
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
643kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les tagliatelles
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les tagliatelles jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Paso 2
Saisir les saucisses
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les rondelles de saucisses fumées jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Saupoudrer d'épices cajuns et mélanger.
- Paso 3
Créer la sauce
- Verser la crème liquide dans la poêle avec les saucisses.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Laisser mijoter doucement pour épaissir la sauce.
- Paso 4
Assembler et servir
- Ajouter les tagliatelles égouttées dans la poêle et mélanger.
- Incorporer le fromage râpé jusqu'à ce qu'il fonde.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson si besoin et servir chaud.