Plato principal

Tarte à la tartiflette

1 hPara 6Nutri-Score D€€

1 h

Plato principal

receta de

Merline🍋

@merline.8

lo que necesita

6 personas

pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux)Frutas y verduras4 piezas
fromage à tartiflette (coupé en 4 parts)Lácteos400 g
lardonsCarne200 g
crème fleuretteLácteos300 ml
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
poivreEspecias1 g
pâte feuilletéePanadería1 pieza
fromage râpé (mozzarella ou emmental)Lácteos100 g

por ración

519kcal

lo que usará

paso a paso

Cuire les pommes de terre
- Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux.
- Les faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Paso 1
Préparer la sauce crémeuse
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé avec les lardons.
- Ajouter le poivre, puis verser la crème fleurette.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, puis réserver.
Paso 2
Monter la tarte
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule.
- Couper le fromage à tartiflette en 4 parts et les disposer sur la pâte.
- Ajouter les pommes de terre par-dessus, puis verser la sauce crémeuse.
- Saupoudrer de fromage râpé.
Paso 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
- Laisser reposer quelques minutes à la sortie du four avant de déguster.
Paso 4