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Tarte aux pommes au mascarpone et spéculos
1 h 5 minPara 8Nutri-Score D€€
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1 h 5 min
1 h 5 minTarte aux pommes au mascarpone et spéculos
receta de
🦋by Fatima Zahra🦋
@by_fatima_zahra
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lo que necesita
Ingredientes
pâte brisée (prête à l'emploi)Panadería1 pieza- pâte à spéculosDespensa150 g
œufsLácteos3 piezas
sucreDespensa70 g- sucre vanillé (2 sachets)Despensa16 g
- mascarponeLácteos250 g
- ricottaLácteos250 g
pommes (épluchées et coupées en fines lamelles)Frutas y verduras3 piezas
por ración
Nutrición
313kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Molde para tarta
Bol
Varillas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le fond de tarte
- Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Répartir la pâte à spéculos sur toute la surface.
- Paso 2
Préparer l'appareil au fromage
- Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter le mascarpone et la ricotta, puis mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Paso 3
Garnir la tarte
- Verser l'appareil au fromage sur la pâte à spéculos.
- Disposer les lamelles de pommes en rosace sur le dessus.
- Saupoudrer de sucre vanillé.
- Paso 4
Cuire la tarte
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
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