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Tarte courgette, coppa & burrata
Plato principal

Tarte courgette, coppa & burrata

45 minPara 4Nutri-Score C€€
de @marelle_kwz13 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Fresco1 pieza
  • courgettes (coupées en fines lamelles)Frutas y verduras2 piezas
  • ricottaLácteos60 g
  • pestoDespensa15 ml
  • coppa (en tranches)Carne8 piezas
  • pignons de pinFrutos secos y semillas20 g
  • burrataLácteos1 pieza
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

418kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
13 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir les courgettes

    • Faire chauffer un filet d'huile dans la poêle.
    • Faire revenir les courgettes en fines lamelles quelques minutes.
    • Saler et poivrer.
    Paso 1

  2. Préparer la base

    • Mélanger la ricotta avec le pesto dans un bol.
    • Étaler le mélange sur la pâte brisée.
    Paso 2

  3. Garnir la tarte

    • Ajouter les courgettes et la coppa sur la pâte.
    • Rabattre légèrement les bords de la pâte.
    • Parsemer de pignons de pin.
    Paso 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
    Paso 4

  5. Finir avec la burrata

    • Déposer la burrata au centre de la tarte à la sortie du four.
    • Ajouter un peu de poivre et servir.
    Paso 5
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