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Tarte du soleil au thon, burrata et pesto
Plato principal

Tarte du soleil au thon, burrata et pesto

40 minPara 6Nutri-Score C€€
de @mk.kitchen114 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pâte feuilletée (prête à étaler)Fresco1 pieza
  • fromage râpéLácteos80 g
  • crème fraîcheLácteos100 g
  • thon à l'huile (égoutté)Pescado150 g
  • aneth (ciselé)Frutas y verduras5 g
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
  • selEspecias3 g
  • tomate (coupée en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • burrata (format xxl)Lácteos1 pieza
  • pestoDespensa40 g
  • crème balsamiqueDespensa20 ml
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g

por ración

Nutrición

258kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
9 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson
    • Rabattre les bords pour former un cadre
    • Piquer le fond à la fourchette
    Paso 1

  2. Cuire la base

    • Enfourner la pâte seule
    Paso 2

  3. Préparer la garniture au thon

    • Mélanger la crème fraîche, le thon égoutté, l'aneth, l'ail et le persil
    • Saler
    Paso 3

  4. Garnir la tarte

    • Étaler la préparation au thon sur la pâte cuite
    • Répartir les rondelles de tomate
    • Déposer la burrata au centre
    Paso 4

  5. Finitions et service

    • Ajouter le pesto, la crème balsamique et les graines de sésame
    Paso 5
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