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Tasty Crousty
Plato principal

Tasty Crousty

30 minPara 1Nutri-Score D€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Carne150 g
  • œuf (battu)Lácteos1 pieza
  • chapelurePanadería60 g
  • riz (cuit)Cereales150 g
  • huile (pour la cuisson)Despensa20 ml
  • crème épaisseLácteos45 ml
  • mayonnaiseDespensa30 ml
  • sauce aigre-douce (pour la sauce)Despensa15 ml
  • sauce soja sucréeDespensa15 ml
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias1 g
  • paprikaEspecias3 g
  • sauce aigre-douce (pour le dressage)Despensa15 ml
  • persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
  • oignon crispyDespensa15 g

por ración

Nutrición

1177kcal

Carbohidratos
145 g
Proteínas
48 g
Grasas
45 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la panure

    • Battre l'œuf dans un bol et l'assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
    • Verser la chapelure dans un second bol.
    Paso 1
  2. Paner le poulet

    • Tremper les morceaux de poulet dans l'œuf assaisonné.
    • Les rouler ensuite dans la chapelure pour bien les enrober.
    Paso 2
  3. Cuire le poulet

    • Chauffer l'huile dans la poêle.
    • Faire dorer le poulet de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.
    Paso 3
  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la crème épaisse, la mayonnaise, la sauce aigre-douce et la sauce soja sucrée.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
    Paso 4
  5. Dresser le bol

    • Déposer le riz cuit dans le bol.
    • Napper de sauce spéciale Tasty Crousty puis ajouter le poulet croustillant.
    • Ajouter un filet de sauce aigre-douce, le persil ciselé et l'oignon crispy.
    Paso 5