Plato principal
Tenders de poulet aux corn-flakes
35 minPara 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minTenders de poulet aux corn-flakes
lo que necesita
Ingredientes
blanc de poulet (coupé en lanières)Carne600 g
corn-flakes (écrasés grossièrement)Cereales150 g
œufs (battus)Lácteos2 piezas
poudre d'ailEspecias5 g
poudre d'oignonEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias3 g
paprikaEspecias5 g- assaisonnement cajunEspecias5 g
selEspecias4 g
Maggi (émietté)Despensa1 pieza- huile (pour la friture)Despensa500 ml
por ración
Nutrición
405kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 35 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Sartén
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Assaisonner le poulet
- Mélanger la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le poivre noir, le paprika, l'assaisonnement cajun, le sel et le Maggi.
- Enrober les lanières de poulet de ce mélange et laisser reposer.
- Paso 2
Préparer la panure
- Écraser les corn-flakes dans un bol.
- Battre les œufs dans un autre bol.
- Paso 3
Paner le poulet
- Tremper chaque lanière de poulet dans l'œuf battu.
- Rouler dans les corn-flakes écrasés jusqu'à enrobage complet.
- Paso 4
Frire les tenders
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Frire les tenders jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants, puis égoutter.
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