Entrante
Tiramisu salé tomate, mozzarella et pesto
15 minPara 4Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minTiramisu salé tomate, mozzarella et pesto
lo que necesita
Ingredientes
mascarpone (froid)Lácteos250 g- crème liquide (bien froide)Lácteos150 ml
pestoDespensa60 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
tomates (coupées en dés ou en rondelles)Frutas y verduras3 piezas
mozzarella (égouttée et coupée en dés)Lácteos200 g- biscuits salés (type TUC)Panadería100 g
por ración
Nutrición
323kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
cuillère
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la crème de pesto
- Mélanger le mascarpone, la crème liquide, le sel, le poivre et le pesto jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Paso 2
Monter le tiramisu
- Déposer une couche de crème de pesto au fond de chaque verrine.
- Alterner ensuite les couches de crème, de pesto, de tomates, de mozzarella et de biscuits salés.
- Répéter jusqu'à remplir les verrines.
- Paso 3
Réserver et servir
- Réserver au frais jusqu'au service et servir en entrée.
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