Plato principal
Donuts salés au poulet, pomme de terre et fromage
1 hPara 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hDonuts salés au poulet, pomme de terre et fromage
lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux)Frutas y verduras4 piezas
filets de poulet (coupés en tout petits morceaux après cuisson)Carne2 piezas
beurre (pour la cuisson du poulet)Lácteos20 g
fromage râpéLácteos150 g
farine (pour la pâte et la panure)Despensa100 g
eauBebidas80 ml
œufs (battus pour la panure)Otro3 piezas
cornflakes (écrasés)Cereales150 g
selEspecias5 g
poivreEspecias3 g
curryEspecias5 g
paprikaEspecias5 g
huile de friture (pour la friture)Despensa500 ml
por ración
Nutrición
257kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Bol
Prensapatatas
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux.
- Les faire cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Paso 2
Assaisonner et cuire le poulet
- Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, le curry et le paprika, en répartissant bien les épices sur toute la viande.
- Faire cuire la viande dans une poêle avec le beurre.
- Une fois cuite, la découper en tout petits morceaux.
- Paso 3
Former la pâte
- Écraser les pommes de terre cuites.
- Ajouter le poulet et mélanger.
- Ajouter le fromage râpé, puis assaisonner avec le poivre et le sel.
- Ajouter l'eau et la farine pour obtenir une pâte, puis mélanger.
- Paso 4
Façonner les donuts
- Former des donuts avec la pâte.
- Paso 5
Paner les donuts
- Écraser les cornflakes.
- Passer chaque donut dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans les cornflakes écrasés.
- Bien écraser les cornflakes pour que la panure tienne.
- Paso 6
Frire les donuts
- Faire chauffer l'huile.
- Frire les donuts deux à trois minutes de chaque côté.
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