Plato principal
Tortilla de Patatas
35 minPara 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minTortilla de Patatas
receta de
CookingwithMe👩🍳
@cookingwithme255
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
olieDespensa60 ml
aardappelen (in dunne plakjes gesneden)Frutas y verduras3 piezas
ui (gesnipperd)Frutas y verduras1 pieza
bosui (in ringetjes gesneden)Frutas y verduras1 pieza
eieren (losgeklopt)Lácteos4 piezas
zoutEspecias2 g
peper (naar smaak)Especias1 g
kaas (plakjes, optioneel)Lácteos2 piezas
por ración
Nutrición
242kcal
- Carbohidratos
- 18 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Varillas
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Aardappelen en ui bakken
- Verhit de olie in een koekenpan.
- Bak de aardappelplakjes en de ui op middelhoog vuur tot ze zacht en goudbruin zijn.
- Paso 2
Eimengsel maken
- Klop de eieren los in een kom.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de gebakken aardappelen en ui erdoor.
- Paso 3
Tortilla bakken
- Giet het mengsel in de pan en bak op laag vuur tot de onderkant stevig is.
- Leg de plakjes kaas erop en keer de tortilla voorzichtig om.
- Bak nog enkele minuten tot de tortilla gaar is.
- Paso 4
Serveren
- Strooi de bosui erover en snijd de tortilla in punten.
las más cocinadas primero