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Trois cakes au yaourt : chocolat, pépites et citron confit
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Trois cakes au yaourt : chocolat, pépites et citron confit

50 minPara 24Nutri-Score D€
de @sab_home4 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

24 personas
  • yaourt nature (2 pots)Lácteos250 g
  • œufsOtro4 piezas
  • sucre (1 pot et demi)Despensa225 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Despensa8 g
  • huile (1 pot + ¼)Despensa155 ml
  • sel (1 pincée)Especias2 g
  • levure chimique (1 sachet et demi)Despensa16 g
  • farine (4 pots et demi)Cereales560 g
  • chocolat fondu (fondu (ou cacao en poudre))Despensa100 g
  • pépites de chocolatDespensa100 g
  • citron confit (en dés)Frutas y verduras80 g
  • beurre (en petits morceaux)Lácteos15 g

por ración

Nutrición

248kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
4 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Molde rectangular ×3
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les ingrédients humides

    • Dans un grand saladier, mélanger les œufs, les yaourts, le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter l'huile et la pincée de sel, puis bien mélanger.
    Paso 1

  2. Incorporer la levure et la farine

    • Ajouter la levure chimique.
    • Ajouter la farine progressivement en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène, sans grumeaux.
    Paso 2

  3. Diviser la pâte en trois

    • Répartir la pâte dans trois récipients.
    Paso 3

  4. Parfumer les trois pâtes

    • Dans le premier récipient, ajouter le chocolat fondu pour le cake tout chocolat.
    • Dans le deuxième, ajouter les pépites de chocolat.
    • Dans le troisième, ajouter les dés de citron confit.
    Paso 4

  5. Verser dans les moules

    • Verser chaque préparation dans un moule à cake.
    • Déposer un petit morceau de beurre au centre de chaque cake pour obtenir une belle fente à la cuisson.
    Paso 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant environ 30 minutes.
    Paso 6
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