Plato principal
Tteokbokki coréen instantané gratiné à la mozza et saucisse
15 minPara 1Nutri-Score D€€
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15 min
15 minTteokbokki coréen instantané gratiné à la mozza et saucisse
receta de
JukieDuLove
@jukiedulove
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lo que necesita
Ingredientes
tteokbokki instantané (gâteaux de riz et sachet d'assaisonnement) (sachet d'assaisonnement séparé)Fresco1 pieza
eauOtro80 ml
mozzarella (coupée en petits morceaux)Lácteos60 g
saucisse séchée (coupée en petits morceaux)Carne40 g
laitLácteos20 ml
beurreLácteos10 g
por ración
Nutrición
684kcal
- Carbohidratos
- 95 g
- Proteínas
- 22 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base
- Verser l'eau dans une poêle.
- Ajouter le sachet d'assaisonnement et mélanger.
- Paso 2
Ajouter les gâteaux de riz
- Déposer les gâteaux de riz dans la poêle.
- Laisser chauffer pour détendre la sauce.
- Paso 3
Garnir
- Répartir les morceaux de mozzarella.
- Ajouter les morceaux de saucisse séchée.
- Paso 4
Rattraper la sauce
- Si la sauce devient trop épaisse, verser le lait.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Paso 5
Mélanger et laisser réduire
- Bien mélanger pour obtenir une sauce fondue et crémeuse.
- Laisser évaporer l'excédent de liquide à feu doux.
- Paso 6
Déguster
- Laisser tiédir quelques instants.
- Déguster directement dans la poêle.