Plato principal
Tuna Melt au cheddar et sauce aux cornichons
20 minPara 1Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minTuna Melt au cheddar et sauce aux cornichons
receta de
Pauline Charbit ☀️
@paulinecharbit
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lo que necesita
Ingredientes
mayonnaise (bien généreuse)Despensa60 g- ketchupDespensa15 ml
cornichon (coupé en tout petits morceaux, le plus fin possible)Frutas y verduras30 g- câpres (égouttées)Despensa15 g
échalote (prédécoupée (ou finement hachée))Frutas y verduras20 g- sauce piquanteDespensa5 ml
persil (ciselé)Frutas y verduras5 g- jus de cornichonDespensa10 ml
thon (égoutté)Pescado140 g
pain de seigle (en tranches)Panadería2 piezas
beurreLácteos15 g
cheddar (en tranches, généreusement)Lácteos60 g
por ración
Nutrición
843kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 42 g
- Grasas
- 55 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la sauce
- Mettre la mayonnaise et le ketchup dans un saladier.
- Ajouter le cornichon coupé très finement, les câpres, l'échalote, la sauce piquante et le persil.
- Verser un peu de jus de cornichon et mélanger le tout.
- Paso 2
Ajouter le thon
- Ajouter le thon égoutté dans la sauce.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Réserver de côté.
- Paso 3
Dorer le pain
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire dorer les tranches de pain de seigle sur une face.
- Paso 4
Monter le sandwich
- Déposer les tranches de cheddar sur le pain chaud.
- Répartir généreusement la préparation au thon par-dessus.
- Paso 5
Poêler et faire fondre le fromage
- Faire poêler le sandwich de chaque côté.
- Couvrir la poêle pour que le fromage fonde.
- Paso 6
Déguster
- Servir le tuna melt bien chaud.
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