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Vin chaud blanc alsacien
Bebida

Vin chaud blanc alsacien

30 minPara 8Nutri-Score D€€
de @cookie.elsass7 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • oranges (lavées, coupées en rondelles avec la peau)Frutas y verduras2 piezas
  • pommes Golden (lavées, coupées en quartiers non épluchées, pépins retirés)Frutas y verduras2 piezas
  • pinot blanc (2 bouteilles (ou riesling))Bebidas1,5 litros
  • sucreDespensa300 g

por ración

Nutrición

203kcal

Carbohidratos
50 g
Proteínas
0 g
Grasas
0 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les fruits

    • Laver les oranges et les pommes.
    • Couper les oranges en rondelles et les pommes en quartiers, sans les éplucher.
    • Retirer les pépins des pommes.
    Paso 1

  2. Chauffer le vin et le sucre

    • Verser le pinot blanc dans une grande casserole.
    • Ajouter le sucre et mélanger doucement.
    Paso 2

  3. Ajouter les fruits

    • Ajouter les oranges et les pommes dans la casserole.
    • Mélanger tout doucement.
    Paso 3

  4. Laisser frémir

    • Laisser frémir à feu très doux en surveillant.
    • Ajouter des clous de girofle si souhaité.
    Paso 4

  5. Ajuster et servir

    • Goûter et ajouter du vin si c'est trop sucré.
    • Servir bien chaud.
    Paso 5
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