Guarnición
Viral Carrot Salad
15 minPara 2Nutri-Score A€
A
15 min
15 minViral Carrot Salad
lo que necesita
Ingredientes
carrots (grated)Frutas y verduras4 piezas
olive oilDespensa30 ml
lemon (juiced)Frutas y verduras1 pieza
honeyDespensa15 ml
Dijon mustardDespensa10 g
saltEspecias2 g
black pepper (ground)Especias1 g
fresh parsley (chopped)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
224kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Grate the carrots
- Wash and peel the carrots.
- Grate them coarsely into a mixing bowl.
- Paso 2
Make the dressing
- Whisk the olive oil, lemon juice, honey and Dijon mustard in a small bowl.
- Season with salt and black pepper.
- Paso 3
Toss and serve
- Pour the dressing over the grated carrots and toss well.
- Fold in the chopped parsley and serve fresh.
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