Plat
البيتزا السائلة
55 minPour 4Nutri-Score C€
C
55 min
55 minالبيتزا السائلة
recette de
Belal & Abdul بلال & عبدالرحمن
@belalaltaweel3
8 recettes
21 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
ماء (فاتر)Autres120 ml
خميرةÉpicerie3 g
سكرÉpicerie4 g
طحين (كوب، مضاف تدريجياً)Céréales130 g- زيت (ملعقة كبيرة)Épicerie15 ml
ملح (نصف ملعقة صغيرة)Épices3 g- طماطم معلبةÉpicerie400 g
توم (فص مهروس)Fruits et légumes1 morceau
فلفل أسود (مطحون)Épices1 g
أوريجانوÉpices2 g
زيت زيتونÉpicerie15 ml
جبنة القشقوان (مبشورة)Produits laitiers200 g
par portion
Nutrition
309kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
تحضير العجينة السائلة
- في وعاء، اخلطوا الماء مع الخميرة والسكر جيداً أولاً
- أضيفوا الطحين تدريجياً وحركوا كثيراً حتى تصبح العجينة ناعمة
- أضيفوا الزيت والملح واخلطوا من جديد
- Étape 2
تجهيز الصينية والتخمير
- ادهنوا صينية البيتزا بالزيت ورشوا عليها الطحين حتى لا تلتصق وتصبح مقرمشة
- اسكبوا العجينة وافردوها جيداً في الصينية
- غطوا الصينية بأي غطاء واتركوا العجينة تتخمر
- Étape 3
تحضير الصلصة
- اخلطوا الطماطم المعلبة مع فص التوم والملح والفلفل والأوريجانو وزيت الزيتون
- Étape 4
الخبز الأول
- اسكبوا الصلصة على العجينة المتخمرة وافردوها بالملعقة
- أدخلوا الصينية إلى الفرن على حرارة 250 درجة
- Étape 5
إضافة الجبن والخبز الثاني
- أخرجوا البيتزا من الفرن ورشوا عليها جبنة القشقوان
- أعيدوا إدخالها إلى الفرن على حرارة 250 درجة حتى تذوب الجبنة وتتمدد
les plus cuisinées d’abord