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3 cuissons d'œufs au Air Fryer (mollet, dur, au plat)
Petit-déjeuner

3 cuissons d'œufs au Air Fryer (mollet, dur, au plat)

25 minPour 3Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • œufs (1 pour l'œuf mollet, 1 pour l'œuf dur, 1 pour l'œuf au plat)Autres3 morceaux
  • sel (pour l'œuf au plat)Épices1 g
  • poivre (moulu, pour l'œuf au plat)Épices1 g
  • glaçons (pour le bain d'eau glacée)Autres200 g
  • eau (pour le bain d'eau glacée)Boissons500 ml

par portion

Nutrition

72kcal

Glucides
1 g
Protéines
6 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Ramequin
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les œufs mollets

    • Placer l'œuf dans le compartiment de l'Air Fryer.
    • Lancer la cuisson en mode Air Fry à 180 °C.
    Étape 1
  2. Cuire les œufs durs

    • Placer l'œuf dans l'autre compartiment de l'Air Fryer.
    • Lancer la cuisson en mode Air Fry à 150 °C.
    Étape 2
  3. Refroidir les œufs mollets

    • Sortir l'œuf mollet de l'Air Fryer.
    • Le plonger dans un bol d'eau avec des glaçons pour stopper la cuisson.
    Étape 3
  4. Préparer l'œuf au plat

    • Casser l'œuf dans un ramequin.
    • Saler et poivrer.
    • Lancer la cuisson en mode Air Fry à 180 °C.
    Étape 4
  5. Refroidir les œufs durs

    • Sortir l'œuf dur de l'Air Fryer.
    • Le plonger dans un bol d'eau glacée avec des glaçons.
    Étape 5
  6. Écaler et servir

    • Retirer les coquilles des œufs durs et mollets.
    • Déguster l'œuf mollet coulant, l'œuf dur et l'œuf au plat.
    Étape 6