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4 idées apéritifs pour les fêtes de fin d'année
En-cas

4 idées apéritifs pour les fêtes de fin d'année

30 minPour 12Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • thon (égoutté)Poissons150 g
  • mayonnaiseÉpicerie10 ml
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes5 g
  • navettes (ouvertes sur le haut)Boulangerie6 morceaux
  • petits pains aux graines de sésame (ouverts)Boulangerie4 morceaux
  • fromage hamburgerProduits laitiers4 morceaux
  • saucisseViandes4 morceaux
  • ketchupÉpicerie30 ml
  • moutardeÉpicerie20 ml
  • oignons frais (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • pain de mieBoulangerie8 morceaux
  • fromage fraisProduits laitiers150 g
  • saumon fuméPoissons100 g
  • avocat (coupé en tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • graines de sésame noir et doréFruits à coque et graines20 g
  • œufs (cuits durs)Autres3 morceaux
  • oignons fritsÉpicerie40 g

par portion

Nutrition

169kcal

Glucides
15 g
Protéines
8 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Navettes au thon

    • Assaisonner le thon avec la mayonnaise et la ciboulette
    • Mélanger le tout
    • Ouvrir les navettes sur le haut, garnir de thon et parsemer de ciboulette
    Étape 1
  2. Hot-dogs

    • Ouvrir les petits pains aux graines de sésame
    • Garnir de fromage hamburger, de saucisse, de ketchup, de moutarde et d'oignons frais
    Étape 2
  3. Roulé saumon avocat fromage frais

    • Étaler du fromage frais sur une tranche de pain de mie
    • Ajouter le saumon et l'avocat puis enrouler
    • Badigeonner de fromage frais sur le dessus et rouler dans les graines de sésame noir et doré
    Étape 3
  4. Pain œuf et oignon frit

    • Séparer les blancs des jaunes d'œufs cuits
    • Mélanger la mayonnaise avec les jaunes d'œuf et réserver
    • Couper les blancs d'œuf en petits carreaux et les incorporer
    • Étaler sur du pain de mie, recouvrir d'une autre tranche et couper en 4 triangles
    • Passer du fromage frais sur les côtés et tremper dans les oignons frits
    Étape 4