Plat
Adana Rolls
50 minPour 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minAdana Rolls
ce qu’il vous faut
Ingrédients
WrapsBoulangerie15 morceaux
HackfleischViandes1 kg
EiProduits laitiers1 morceau- PaniermehlÉpicerie30 g
Zwiebel (gerieben)Fruits et légumes1 morceau
Knoblauchzehen (gerieben)Fruits et légumes3 morceaux
Petersilie (gehackt)Fruits et légumes15 g
Salz (nach Geschmack)Épices5 g
Köfte-Magie (oder Pfeffer, Paprikapulver edelsüß und Kreuzkümmel)Épices15 g
Pfeffer (gemahlen)Épices2 g- Paprikapulver edelsüßÉpices5 g
Kreuzkümmel (gemahlen)Épices3 g
OlivenölÉpicerie30 ml- Würz-Wunder (optional)Épices5 g
TomatenmarkÉpicerie45 g
WasserBoissons300 ml
Kagar (gerieben, oder Mozzarella)Produits laitiers150 g- Naturjoghurt (zum Servieren)Produits laitiers300 g
par portion
Nutrition
828kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 41 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Saladier
Four
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Hackmasse zubereiten
- Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, geriebener Zwiebel, gehackter Petersilie und Knoblauch in eine Schüssel geben.
- Gewürze, Olivenöl und Würz-Wunder zugeben und alles gut vermengen.
- Étape 2
Wraps belegen und rollen
- Die Fleischmasse dünn auf den Wraps verteilen.
- Die Wraps fest einrollen und in etwa 3–4 cm breite Stücke schneiden.
- Étape 3
Auflaufform befüllen
- Die Wrap-Röllchen nebeneinander in eine Auflaufform setzen.
- Étape 4
Soße anrühren
- Tomatenmark mit Wasser und Würz-Wunder verrühren.
- Die Soße über die Röllchen gießen.
- Étape 5
Backen und überbacken
- Die Röllchen mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Étape 6
Servieren
- Die Adana Rolls mit Naturjoghurt genießen. Die Soße zieht nach dem Backen noch ein.
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