Dessert
No-Bake Lotus Cheesecake
30 minPour 12Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minNo-Bake Lotus Cheesecake
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Lotus Kekse (fein zerbröselt)Boulangerie180 g
Butter (geschmolzen)Produits laitiers60 g
Frischkäse (zimmerwarm)Produits laitiers390 g
Sahne (kalt)Produits laitiers200 ml- Sahnesteif (Päckchen)Épicerie2 morceaux
- VanilleextraktÉpicerie5 ml
- Lotus Biscoff Creme (4 EL, für die Creme)Épicerie60 ml
- Lotus Biscoff Creme (leicht geschmolzen, für das Topping)Épicerie60 ml
- Lotus Kekse (zerbröselt, für das Topping)Boulangerie30 g
par portion
Nutrition
185kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Moule à charnière
Saladier ×2
Batteur électrique
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Boden vorbereiten
- Die Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Masse in eine Springform drücken und gut festdrücken.
- Kalt stellen.
- Étape 2
Creme zubereiten
- Die Sahne mit dem Sahnesteif sehr steif schlagen.
- Frischkäse, Vanilleextrakt und Lotus Creme glatt rühren.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Étape 3
Kühlen
- Die Creme auf den Boden geben und glatt streichen.
- Mindestens 6–8 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
- Étape 4
Finish
- Die Lotus Creme nur leicht erwärmen, nicht heiß werden lassen.
- Den Cheesecake mit der geschmolzenen Lotus Creme und Keksbröseln toppen.
- Zum Servieren das Messer in heißes Wasser tauchen, für extra saubere Stücke.
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