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Ailes de poulet marinées grillées
Plat

Ailes de poulet marinées grillées

1 h 20Pour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • ailes de pouletViandes1 kg
  • curcuma (en poudre)Épices4,5 g
  • paprika (en poudre)Épices2,5 g
  • sel (à ajuster)Épices2,5 g
  • poivre noir (moulu)Épices2,5 g
  • cube de bouillon de poulet (émietté)Épicerie1 morceau
  • pâte d'ailÉpicerie5 g
  • pâte d'oignonÉpicerie7,5 g
  • moutardeÉpicerie10 g
  • huile neutreÉpicerie45 ml
  • herbes de Provence (facultatif)Épices2 g

par portion

Nutrition

573kcal

Glucides
3 g
Protéines
48 g
Lipides
41 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Gril
  • Saladier
  • Pinceau de cuisine
  • Pince de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la marinade

    • Assaisonner les ailes de poulet avec le curcuma, le paprika, la pâte d'ail, la pâte d'oignon, la moutarde, le sel, le poivre et le cube de poulet émietté.
    • Ajouter l'huile et les herbes de Provence.
    • Mélanger pour bien enrober les ailes de poulet.
    Étape 1
  2. Laisser mariner

    • Couvrir et placer au frais.
    Étape 2
  3. Cuire sur le grill

    • Déposer les ailes de poulet sur le grill.
    • Les badigeonner d'un peu d'huile.
    • Faire cuire environ 7 à 8 min d'un côté, puis retourner et faire la même chose de l'autre côté.
    Étape 3