Plat
Assiette healthy pommes de terre au air fryer, steak 5 % et légumes
30 minPour 1Nutri-Score B€€
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30 min
30 minAssiette healthy pommes de terre au air fryer, steak 5 % et légumes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre précuites (précuites, coupées en morceaux)Fruits et légumes300 g
ail en poudreÉpices3 g
épices mexicainesÉpices5 g
piment en poudreÉpices2 g
persil (ciselé)Fruits et légumes5 g
steak haché 5 %Viandes125 g- poulet (restes de poulet)Viandes80 g
légumes (mélange de légumes prêt à cuire)Fruits et légumes150 g
sauce SrirachaÉpicerie15 ml
coriandre (ciselée)Fruits et légumes10 g
par portion
Nutrition
554kcal
- Glucides
- 62 g
- Protéines
- 45 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Assaisonner les pommes de terre
- Mettre les pommes de terre précuites dans un saladier.
- Ajouter l'ail en poudre, les épices mexicaines, le piment en poudre et le persil.
- Mélanger pour bien enrober les pommes de terre.
- Étape 2
Cuire les pommes de terre au air fryer
- Transférer les pommes de terre assaisonnées dans le panier du air fryer.
- Lancer la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Étape 3
Cuire la viande
- Saisir le steak haché 5 % dans une poêle chaude sans ajouter d'huile.
- Ajouter les restes de poulet et les légumes pour les réchauffer.
- Étape 4
Dresser l'assiette
- Disposer les pommes de terre, la viande et les légumes dans l'assiette.
- Ajouter la sauce Sriracha et beaucoup de coriandre ciselée.