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Aubergizza à la ricotta, jambon et comté
Plat

Aubergizza à la ricotta, jambon et comté

45 minPour 4Nutri-Score C€€
par @nichelattikyria35 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • aubergines (coupées en tranches épaisses)Fruits et légumes2 morceaux
  • ricottaProduits laitiers250 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • herbes de ProvenceÉpices5 g
  • noix (concassées)Fruits à coque et graines60 g
  • sauce tomate (mijotée au basilic)Épicerie300 g
  • jambon (en allumettes)Viandes150 g
  • comté (râpé)Produits laitiers120 g

par portion

Nutrition

269kcal

Glucides
11 g
Protéines
14 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner la ricotta

    • Mélanger la ricotta avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    Étape 1

  2. Monter les aubergizza

    • Disposer les tranches d'aubergine dans le plat.
    • Répartir la ricotta aux herbes puis parsemer de noix concassées.
    • Étaler la sauce tomate au basilic et ajouter les allumettes de jambon.
    • Couvrir de comté râpé.
    Étape 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner jusqu'à ce que l'aubergine soit cuite et le fromage gratiné.
    Étape 3
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