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Bagel guacamole saumon
En-cas

Bagel guacamole saumon

15 minPour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • bagel (coupé en deux)Boulangerie2 morceaux
  • avocat (mûr, épluché et dénoyauté)Fruits et légumes1 morceau
  • saumon fumé (en tranches)Poissons100 g
  • citron vert (pressé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • oignon rouge (finement émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • tomate (en fines rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • fromage frais (à tartiner)Produits laitiers60 g
  • selÉpices2 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

340kcal

Glucides
34 g
Protéines
15 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • fourchette
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le guacamole

    • Écraser l'avocat dans un saladier à la fourchette.
    • Ajouter le jus de citron vert, l'oignon rouge, le sel et le poivre, puis mélanger.
    Étape 1
  2. Toaster les bagels

    • Couper les bagels en deux et les toaster jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Étape 2
  3. Monter les bagels

    • Tartiner le fromage frais sur la base des bagels.
    • Répartir le guacamole, puis disposer les tranches de saumon fumé et de tomate.
    • Refermer les bagels et servir.
    Étape 3