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Cuisse de canard découpée
Plat

Cuisse de canard découpée

10 minPour 2Nutri-Score C€€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • cuisse de canard (prête à découper)Viandes2 morceaux
  • selÉpices2 g

par portion

Nutrition

362kcal

Glucides
1 g
Protéines
36 g
Lipides
24 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la cuisse de canard

    • Poser la cuisse de canard sur une planche.
    • Saler légèrement la surface.
    Étape 1
  2. Découper la cuisse

    • Séparer le haut de cuisse du pilon en suivant l'articulation.
    • Découper la chair en morceaux réguliers.
    Étape 2