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Baguette apéro garnie à la raclette
Entrée

Baguette apéro garnie à la raclette

30 minPour 4Nutri-Score D€€
par @les.recettes.de.laeti2059 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • baguette (entière)Boulangerie1 morceau
  • crème fraîche (épaisse)Produits laitiers150 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • fromage à raclette (en tranches)Produits laitiers250 g
  • lardons (préalablement cuits)Viandes150 g

par portion

Nutrition

421kcal

Glucides
36 g
Protéines
16 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la baguette

    • Couper le dessus de la baguette dans la longueur.
    • Retirer la mie pour creuser la baguette.
    Étape 1

  2. Cuire les lardons

    • Faire revenir les lardons à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Étape 2

  3. Garnir

    • Étaler la crème fraîche à l'intérieur de la baguette.
    • Poivrer.
    • Répartir les lardons puis le fromage à raclette en tranches.
    Étape 3

  4. Enfourner

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Enfourner la baguette garnie jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Étape 4

  5. Déguster

    • Couper en tronçons et servir chaud.
    Étape 5
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