Plat
Baguettes précuites garnies au poulet, tomate et mimolette
15 minPour 2Nutri-Score C€
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15 minBaguettes précuites garnies au poulet, tomate et mimolette
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
baguette précuite (ouverte en deux dans la longueur)Boulangerie2 morceaux- mayonnaiseÉpicerie60 g
estragon (ciselé)Épices2 g
tomate (coupée en fines tranches)Fruits et légumes1 morceau
oignon rouge (émincé finement)Fruits et légumes0,5 morceaux
poulet cuit (en morceaux ou en tranches)Viandes120 g
mimolette (en fines tranches, coupées en deux)Produits laitiers80 g- emmental râpéProduits laitiers40 g
salade verte (feuilles lavées)Fruits et légumes2 morceaux
par portion
Nutrition
618kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la mayonnaise à l'estragon
- Mélanger la mayonnaise avec l'estragon ciselé dans un bol.
- Étape 2
Garnir les baguettes
- Ouvrir les baguettes précuites en deux dans la longueur.
- Tartiner l'intérieur de mayonnaise à l'estragon.
- Répartir les fines tranches de tomate et l'oignon rouge émincé.
- Ajouter le poulet, puis les tranches de mimolette et l'emmental râpé.
- Étape 3
Cuire au four
- Enfourner les baguettes garnies à 250 °C jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et fondantes.
- Étape 4
Servir
- Ajouter quelques feuilles de salade verte et déguster aussitôt.
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