Plat
Pâtes sautées aux courgettes, tomates et ail
20 minPour 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minPâtes sautées aux courgettes, tomates et ail
recette de
magickitchen astuces🤫
@magickitchen.38
5 recettes
5 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâtes cuites de la veille (restes de la veille)Céréales300 g
tomates (bien mûres, coupées en petits cubes)Fruits et légumes2 morceaux
courgette (coupée en brunoise)Fruits et légumes1 morceau
ail (ciselé)Fruits et légumes3 morceaux
huile d'olive (pour la poêle)Épicerie20 ml
herbes de ProvenceÉpices3 g
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
jaune d'œuf (pour le dressage)Produits laitiers1 morceau
par portion
Nutrition
307kcal
- Glucides
- 39 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Tailler les légumes
- Couper la courgette en petits cubes (brunoise).
- Couper les tomates en petits cubes.
- Ciseler l'ail.
- Étape 2
Chauffer l'huile d'olive
- Prendre une poêle anti-adhésive.
- Y verser un filet d'huile d'olive et la faire chauffer.
- Étape 3
Faire colorer les légumes
- Ajouter tous les légumes dans la poêle chaude.
- Faire colorer à feu vif.
- Ajouter les herbes de Provence, saler et poivrer.
- Étape 4
Ajouter les pâtes
- Ajouter les pâtes cuites dans la poêle.
- Faire sauter le tout.
- Étape 5
Dresser
- Dresser les pâtes dans l'assiette.
- Déposer un jaune d'œuf par-dessus et servir.
les plus cuisinées d’abord