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Barres de céréales chocolat et oléagineux
En-cas

Barres de céréales chocolat et oléagineux

30 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pétales de maïs non sucrés (écrasés)Céréales100 g
  • oléagineux (noisettes, noix, amandes) (concassés)Fruits à coque et graines90 g
  • sirop d'érableÉpicerie45 ml
  • chocolat (fondu, pour le dessus)Épicerie50 g

par portion

Nutrition

139kcal

Glucides
18 g
Protéines
2 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Concasser les oléagineux

    • Concasser grossièrement les noisettes, noix et amandes.
    Étape 1
  2. Écraser les pétales de maïs

    • Écraser les pétales de maïs non sucrés pour obtenir des morceaux plus petits.
    Étape 2
  3. Mélanger la préparation

    • Mélanger les pétales de maïs écrasés avec les oléagineux concassés.
    • Verser le sirop d'érable et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Étape 3
  4. Tasser dans le moule

    • Déposer la préparation dans un moule en tassant bien.
    Étape 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus commence à dorer.
    Étape 5
  6. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir totalement à la sortie du four.
    • Démouler délicatement.
    Étape 6
  7. Ajouter le chocolat

    • Faire fondre le chocolat et le déposer sur le dessus des barres.
    • Laisser figer avant de découper en barres.
    Étape 7