Skip to content
Menu
Gratin de pâtes bacon & poireaux
Plat

Gratin de pâtes bacon & poireaux

35 minPour 1Nutri-Score C€€
par @laviedunefitmum15 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • pâtes cuites (déjà cuites)Céréales100 g
  • lardons de bacon (nature)Viandes100 g
  • blanc de poireau (coupé en rondelles et lavé)Fruits et légumes250 g
  • crème fraîche 4% (allégée)Produits laitiers40 g
  • emmental râpé (râpé)Produits laitiers30 g
  • sel (à ajuster)Épices1 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

437kcal

Glucides
37 g
Protéines
41 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les poireaux

    • Découper les blancs de poireau puis les laver.
    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Étape 1

  2. Faire revenir les poireaux

    • Faire revenir les poireaux à la poêle jusqu'à ce qu'ils réduisent.
    • Assaisonner de sel et de poivre.
    Étape 2

  3. Ajouter le bacon et la crème

    • Ajouter les lardons de bacon et laisser cuire.
    • Verser la crème, l'emmental et les pâtes cuites.
    • Bien mélanger le tout.
    Étape 3

  4. Dresser dans le plat

    • Verser la préparation dans le plat à gratin.
    • Répartir le reste d'emmental sur le dessus.
    Étape 4

  5. Gratiner au four

    • Enfourner à 180 °C pendant une quinzaine de minutes.
    Étape 5
Obtenir Mezze