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BBQ Jalapeño Popper Hackbraten
Plat

BBQ Jalapeño Popper Hackbraten

1 h 15Pour 6Nutri-Score C€€
par @jonandoscar25 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • HackfleischAutres900 g
  • BrotkrümelBoulangerie100 g
  • Gewürzmischung (nach Geschmack)Épices2 morceaux
  • Cheddar-Käse (gerieben)Produits laitiers100 g
  • Jack-Käse (gerieben)Produits laitiers100 g
  • gefüllte Jalapeño Poppers (fertig gefüllt)Produits frais6 morceaux
  • Speck (Streifen)Autres12 morceaux
  • Barbecue-SauceÉpicerie120 ml
  • Jalapeños (in Scheiben)Fruits et légumes2 morceaux
  • Texas ToastBoulangerie6 morceaux
  • Knoblauchbutter (geschmolzen)Produits laitiers60 g

par portion

Nutrition

515kcal

Glucides
16 g
Protéines
34 g
Lipides
35 g

pas à pas

Préparation

  1. Hackbraten vorbereiten

    • Hackfleisch mit Brotkrümeln und Gewürzen vermengen.
    • Zusätzliche Gewürze, Cheddar-Käse und Jack-Käse unterheben.
    Étape 1

  2. Jalapeño Poppers einfüllen

    • Die gefüllten Jalapeño Poppers in die Mitte der Hackfleischmasse geben.
    Étape 2

  3. Rollen und mit Speck umwickeln

    • Mit Folie zu einem schönen engen Laib rollen.
    • Den Laib auf die Speckstreifen legen.
    • Die Speckstreifen um den Laib falten.
    Étape 3

  4. Mit BBQ-Sauce bestreichen

    • Barbecue-Sauce über den Hackbraten geben und einbürsten.
    • Jalapeños darüber verteilen.
    Étape 4

  5. Backen

    • Den Hackbraten im Ofen backen, bis er goldbraun und durchgegart ist.
    Étape 5

  6. Texas Toast anbraten

    • Texas Toast in Knoblauchbutter in der Pfanne goldbraun anbraten.
    Étape 6

  7. Anschneiden und servieren

    • Den Hackbraten aufschneiden, sodass die Jalapeño-Popper-Füllung in der Mitte sichtbar ist.
    • Auf dem Texas Toast zu einem Hackbraten-Sandwich anrichten.
    Étape 7
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