Mélanger les ingrédients

• Dans un bol, verser la noix de coco râpée.
• Ajouter les œufs, les pépites de chocolat et l'arôme de vanille.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Former les biscuits

• Prélever une cuillère à soupe de préparation et la déposer dans une empreinte du moule en silicone.
• Tasser avec le bout des doigts et le dos d'une petite cuillère.
• Répéter pour obtenir 12 biscuits.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C pendant 12 minutes.

Refroidir et démouler

• Laisser refroidir les biscuits avant de les démouler.