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Biscuits banane et noix de coco
En-cas

Biscuits banane et noix de coco

35 minPour 8Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • bananes bien mûres (écrasées à la fourchette)Fruits et légumes2 morceaux
  • noix de coco râpéeÉpicerie120 g
  • chocolat noir (fondu, pour un filet sur chaque biscuit (optionnel))Épicerie30 g

par portion

Nutrition

75kcal

Glucides
7 g
Protéines
1 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Écraser les bananes

    • Éplucher les bananes bien mûres et les écraser à la fourchette dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
    Étape 1
  2. Mélanger avec la noix de coco

    • Ajouter la noix de coco râpée à la purée de banane.
    • Bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
    Étape 2
  3. Former les biscuits

    • Prélever un peu de pâte et former des boules entre les mains.
    • Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Aplatir chaque boule à la fourchette pour former des biscuits bien ronds et pas trop épais.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner la plaque à 180 °C pendant 25 minutes.
    Étape 4
  5. Ajouter le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir et en déposer un filet sur chaque biscuit encore tiède.
    Étape 5