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Bonbons 0 calorie à l'infusion
En-cas

Bonbons 0 calorie à l'infusion

6 h 40Pour 4Nutri-Score A€
par @mykitchendaily13 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • sachets d'infusion (au choix (thé, fruits rouges, citron))Boissons2 morceaux
  • eauAutres200 ml
  • agar-agar (ou 25 g de gélatine)Épicerie4 g
  • stevia (dosettes, ou 2 c. à soupe de sucre 0 calorie)Épicerie2 morceaux

par portion

Nutrition

1kcal

Glucides
0 g
Protéines
0 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • moule à bonbons
  • pipette

pas à pas

Préparation

  1. Infuser le thé

    • Faire infuser les sachets d'infusion dans l'eau chaude.
    • Retirer les sachets et transférer l'infusion dans une casserole.
    Étape 1

  2. Ajouter l'agar-agar et le sucrant

    • Ajouter l'agar-agar (ou la gélatine) et la stevia dans la casserole.
    • Mélanger pour bien dissoudre.
    Étape 2

  3. Porter à ébullition

    • Porter le mélange à ébullition en remuant.
    Étape 3

  4. Remplir les moules

    • Transférer la préparation dans un bol.
    • À l'aide d'une pipette ou d'une cuillère, remplir les moules à bonbons.
    • Varier les parfums : citron/citron vert pour le jaune, infusion aux fruits rouges pour le rouge.
    Étape 4

  5. Réfrigérer

    • Déposer le moule au réfrigérateur toute une nuit ou au moins 6 h.
    Étape 5

  6. Démouler

    • Démouler les bonbons et déguster.
    Étape 6
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