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Bouchées apéritives quenelles, lard fumé et emmental
Entrée

Bouchées apéritives quenelles, lard fumé et emmental

25 minPour 6Nutri-Score D€
par @magickitchen3857 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • quenelles (coupées en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur)Produits frais500 g
  • lard fumé (en fines tranches)Viandes12 morceaux
  • emmental râpé (râpé)Produits laitiers100 g

par portion

Nutrition

245kcal

Glucides
18 g
Protéines
9 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Couper les quenelles

    • Couper les quenelles en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
    Étape 1

  2. Rouler les bouchées

    • Placer une tranche de quenelle sur une tranche de lard fumé.
    • Ajouter un peu d'emmental râpé.
    • Refermer en roulant le lard sur lui-même.
    Étape 2

  3. Cuire au four

    • Déposer les bouchées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 3
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