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Bouchées halloumi croustillantes au miel épicé
Entrée

Bouchées halloumi croustillantes au miel épicé

30 minPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • halloumi (coupé en cubes)Produits laitiers450 g
  • corn flakes (émiettés)Céréales30 g
  • chapelure pankoBoulangerie50 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers25 g
  • poudre d'ailÉpices8 g
  • persil séchéÉpices3 g
  • chili flakesÉpices1 g
  • farineÉpicerie60 g
  • œufs (battus)Autres2 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • miel épicéÉpicerie240 ml
  • persil frais (ciselé)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

444kcal

Glucides
33 g
Protéines
20 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier ×3
  • couteau
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Couper le halloumi

    • Couper le bloc de halloumi en cubes réguliers.
    • Réserver les cubes de côté.
    Étape 1
  2. Préparer la panure croustillante

    • Émietter les corn flakes dans un bol.
    • Ajouter la chapelure panko, le parmesan, la poudre d'ail, le persil séché et les chili flakes.
    • Mélanger soigneusement.
    Étape 2
  3. Paner les bouchées

    • Passer chaque cube de halloumi dans la farine, puis dans les œufs battus.
    • Terminer dans le mélange de corn flakes et panko en enrobant bien.
    Étape 3
  4. Cuire à l'air fryer

    • Déposer les bouchées dans le panier de l'air fryer et arroser d'un filet d'huile d'olive.
    • Cuire à puissance maximale jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Étape 4
  5. Enrober de miel épicé

    • Transférer les bouchées dans un bol.
    • Arroser de miel épicé et parsemer de persil frais.
    • Mélanger délicatement pour bien enrober.
    Étape 5